V mnohých domácnostiach sa pravidelne stáva, že po príprave a dovarení jedla skončia zvyšky potravín a použitého oleja v odpadkovom koši, a v tých horších prípadoch aj v kuchynskom dreze či spláchnuté v záchode. Takéto vyhadzovanie však vôbec nie je vhodným a ani správnym riešením, pretože rovnako ako je dôležité triedenie odpadkov na sklo, papier, plast a komunálny odpad, závažnosť by sme mali prikladať aj triedeniu potravinovým a olejovým zbytkom.
Čaká vás dlhá niekoľkohodinová príprava alebo varenie chutného obeda či večere, avšak čo so zvyškami nespotrebovaných a nedojedených surovín a kúskov pokrmu? Šup s nimi rovno do koša, umývadla či toalety. Je vám takéto konanie povedomé? Ak áno, rozhodne by ste sa mali zamyslieť, pretože takéto správanie nie je vôbec zodpovedné a navyše si ním koledujete o poriadne problémy. Nie len, že ním prispievate k znečisťovaniu vôd a zhoršovaniu ekologickej situácie, ale taktiež prispievate i k tomu, aby sa vaše odpadové potrubie či kanalizácia upchali.
Olej, ktorý sa vyleje do umývadla alebo toalety totiž to aj napriek tomu, že môže byť ešte stále horúci, sa nerozpustí a ani neroztopí. Naopak po vyliatí zostáva v zahnutých častiach potrubia, kde sa kvôli jeho olejovej a mastnej konzistencií na neho ďalej nabaľujú ostatné nečistoty a zvyšky spláchnutého jedla. Takýmto spôsobom sa dokáže ľahko vytvoriť veľký nános nečistôt či zátka, ktorá prúdenie odpadovej vody zablokuje a potrubie sa jednoducho upchá. Z toho dôvodu by ste mali radšej pristúpiť k riešeniu tohto problému inou cestou, ktorou je zber kuchynského oleja.
O povinnosti zbierať použitý kuchynský olej, či už z vysmážania alebo iného spôsobu prípravy jedla, hovorí dokonca aj naša legislatíva, avšak toto nariadenie sa vzťahuje zatiaľ iba na reštauračné prevádzky a stravovacie zariadenia, ktoré musia povinne olejové zvyšky odkladať a zodpovedne sa ich zbavovať. Pre všedné domáce rodinné prostredie doposiaľ toto pravidlo neplatí, avšak ak chcete prispieť k zodpovednému zbavovaniu sa zvyškov potravín, môžete využiť zber použitého kuchynského oleja pre domácnosti, prostredníctvom objednania ktorého sa ho za vás vďaka tejto službe vedia ľahko a ekologicky zbaviť.
